=======（1/11更新）活動已結束 =======
#抽獎
#送冷壓初榨橄欖油 #巴薩米克醋
其實我很少煎牛排，因為家人不敢吃太生的牛肉，，只是我還是好想念薄片牛排沾裹橄欖油的芳香氣味，所以就動手做了這道 #煎蘑菇牛排溫沙拉。
這次使用聖塔麗塔的義大利冷壓初榨橄欖油，味道清麗芳香，和料理搭配不搶味。每年產地僅採收一次橄欖，直接跟當地小農購買新鮮橄欖、榨油、裝瓶，罐罐都新鮮，是可以高溫烹調的橄欖油。搭配巴薩米克醋調成的油醋醬，淋在沙拉上，味道極好，在家就可以享受餐廳料理喔！
這道煎蘑菇牛排溫沙拉，有幾個料理小秘訣跟大家分享：
🔸牛排買回家，拆開包裝，放冰箱冷藏2天，要煎前30分鐘，取出回復室溫再煎，煎好後，必需放溫盤靜置5~10分鐘再切片。
🔸羽衣甘藍先用橄欖油與鹽抓過按摩，靜置10分鐘以上，可去除苦味，吃起來更順口。
============📣📣抽獎📣📣============
只要完成以下兩步驟
1⃣ 在饗瘦美味 與 St.Rita 聖塔麗塔粉絲頁按讚
2⃣於 本篇文章tag一位愛料理美食的好友，並留言「一起來品好油、做料理」
我們將抽出一位幸運的朋友，可獲得影片中的
🎉eginaterra王后之地冷壓初榨橄欖油175ml
🎉Terra Del Tuono 巴薩米克醋100ml
一次送你橄欖油和巴薩米克醋，是不是很貼心，可以用他們搭配好多料理，快把這個好消息跟朋友分享！
留言截止日期：1/10中午12:00
#餅乾人
Search